Гоголь-моголь

Людмила Владимировна

Гоголь-моголь - это вкусный десерт, полезное блюдо и целебное средство (рекомендуют принимать в лечебных целях при болях в горле, против хрипоты или потери голоса). Для меня лично это лакомство из детства.

Поделиться:

Рецепты сладостей Блюда из молока Завтрак Детский Десерты Рецепты напитков Напитки безалкогольные Напиток Коктейли безалкогольные

Ингредиенты

Яйцо куриное (желток) - 1 шт.

Сахар - 1-2 ст. ложки

Молоко - 0,75 стакана

Соль - 1 щепотка

Лимон - 1 ломтик

В этом рецепте белок нам не пригодится. Можно из него сделать, например, безе.

Фото рецепт

Ингредиенты для гоголя-моголя перед вами.

Как приготовить гоголь-моголь:

Отделить белок от желтка.

Желток взбить венчиком, добавить 1-2 ст. ложки сахара, немного соли.

Все тщательно взбить.

Затем влить 0,75 стакана кипяченого и охлажденного молока и перемешать.

Подавать гоголь-моголь в холодном виде с ломтиком лимона.
Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Поделиться: