Голубцы из мяса глухаря по-карловски

Нарезать грудинки и 250 свежего тонкими кусочками. мясо сало, черным и в листья, положив каждый кусочку . Уложить дно капустные, а них —. Прибавить, разогретый чайной красного и воду капустный. Тушить умеренном.

Таким способом приготовить из любой птицы.

Поделиться:

Ингредиенты

глухарь (грудинка) г

сало 64-250 г

капуста 41-1 кочан

жир 58-6 ст. ложек

вода 12-1.5 стакана

рассол 62-1.5 стакана

перец 58-1 ч. ложка

перец ёрный по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: