Голубцы из шпината с мясом
Перемешать мясной фарш с мелко нарезанным луком, яичным желтком, сухарями, солью, паприкой.
Листья шпината ошпарить паром или кипятком, 3-4 листика положить один на другой рядом, на них выложить чайную ложку фарша, закатать, сформованные голубцы поместить в смазанную жиром форму плотно друг к другу, полить бульоном, тушить под крышкой 30 минут.
Подавать с картофелем в молоке.
л
Поделиться:
Ингредиенты
| фарш 400 г |
| лук 1 шт. |
| желток 1 шт. |
| соль по вкусу |
| перец по вкусу |
| сухари молотые 2 ст. ложки |
| шпинат 300 г |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru