Капусту мелко нашинковать. Приготовить мясной фарш. На дно кастрюли влить немного воды, затем, чередуя, уложить слоями капусту и фарш (первым и последним слоем капусту). Полить растопленным сливочным маслом, закрыть крышкой и тушить до готовности. Перед тем, как снять с огня, залить сметаной и прокипятить.
капуста 100 г |
фарш мясной 50 г |
сметана 10 г |
масло сливочное 6 г |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru