Голубцы с пшенной кашей

Удалить из кочана кочерыжку, разделить его на листья и ошпарить кипящей подсоленной водой. Лук мелко нарезать, спассеровать на масле. Сварить густую пшенную кашу, добавить спассерованный лук и зелень, посолить. Завернуть фарш в подготовленные листья капусты, сложить в кастрюлю, залить томатным соусом и довести до готовности.

Поделиться:

Рецепты вторых блюд Блюда из капусты Капуста белокочанная Голубцы Каши Овощные Пшенная каша

Ингредиенты

капуста 1 кочан

пшено 0.5 стакана

соус томатный 1 стакан

луковицы средние 2 шт.

зелень кинзы и петрушки измельченная 1 ст. ложка

масло растительное рафинированное по вкусу

перец по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: