Голубцы с пшенной кашей

Сварить густую пшенную кашу на молоке, добавить по вкусу сливочное масло. Завернуть фарш в предварительно подготовленные бланшированные листья для голубцов, обжарить, сложить в кастрюлю, залить сметаной или томатным соусом пополам с бульоном и тушить до готовности.

Поделиться:

Рецепты вторых блюд Блюда из молока Блюда из капусты Капуста белокочанная Голубцы Каши Овощные Пшенная каша

Ингредиенты

капуста свежая 1 кочан

молоко 2 л

пшено 400 г

масло сливочное 200 г

сметана 1 стакан

или соус томатный 1 стакан

бульон 1 стакан

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: