Голубцы с томатом, маслинами и салями в тесте

Голубцы с томатом, маслинами и салями в тесте

Помидоры и салями нарезать кубиками. Лук и чеснок очистить и мелко порубить вместе с маслинами. Томатную пасту перемешать с 2 ст. л. воды. Добавить салями, помидоры, лук, чеснок, маслины и сыр. Все это приправить солью, перцем и душицей. Тесто раскатать. Нарезать из него 16 квадратов размером 10x10 см, на каждый квадрат положить отварной лист капусты, немного присолить и на него выложить начинку. Края обмазать взбитым яйцом, свернуть рулетом и обмазать снаружи яйцом. Запекать 15 мин. Голубцы в тесте подать с томатным соусом.

Поделиться:

Ингредиенты

капуста отварная 8 листов
тесто 0.5 кг
помидоры 4 шт.
салями 300 г
луковицы 1 шт.
чеснок 3 зубчика
яйца 1 шт.
маслины без косточек 50 г
томат-паста 3 ст. ложки
сыр тёртый 200 г
душица обыкновенная по вкусу
перец по вкусу
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru