Горбуша, запеченная под майонезом

5 часов (подг. 30 минут) 2 Практика

Запеченная горбуша готовится очень быстро. Эта рыба нежная и вкусная, для ее приготовления нужно брать минимум специй.

Поделиться:

В духовке Рецепты вторых блюд Рыбные блюда Рыба запеченная Блюда из горбуши Горбуша запеченная

Горбуша - 200 г

Молоко - 0,5-1 стакан

Майонез - 2 ст. ложки

Соль - 2 щепотки

Перец красный молотый - 1 щепотка

Подготовьте продукты для приготовления запеченной горбуши.

Как запечь горбушу под майонезом:

Горбушу вымойте, очистите, нарежьте на порционные куски (по 100 г).

Рыбу залейте молоком и выдержите 3-4 часа.

Молоко слейте. Подготовленную рыбу посолите, поперчите.

Включите духовку.
Сковороду (или специальное жаропрочное блюдо) смажьте маслом.
Рыбу уложите на смазанное маслом блюдо, смажьте майонезом.

Запекайте при средней мощности и 180 °С до образования румяной корочки (15-20 минут).

Подавайте горбушу, запеченную с майонезом, с отварным картофелем, оформив ломтиками лимона и зеленью.

Приятного аппетита!

Поделиться: