Горчица (1)

Залить кипятком сухую горчицу. Размешать. Оставить на 4—8 часов. После этого избыток воды слить, добавить соль, перец, растительное масло и уксус. После отстаивания слить лишнюю жидкость и поставить массу в холодильник.

При желании можно добавить и другие пряности: корицу, гвоздику и т. п.

Поделиться:

Рецепты соусов

Ингредиенты

порошок горчичный 100 г

соль 1.5 ст. ложки

перец чёрный молотый по вкусу

перец красный молотый по вкусу

масло растительное 1 ст. ложка

уксус 9% 0.25-0.33 стакана

Приятного аппетита!

Поделиться: