Горчица по-корейски

Горчицу насыпать в стеклянную банку, залить кипятком на 2 см выше уровня порошка, перемешать и оставить на 6 часов, не накрывая крышкой. Отделившуюся жидкость слить, а горчицу смешать с уксусом, сахарной пудрой, растительным маслом, солью, корицей, гвоздикой и перцем.

Поделиться:

Рецепты соусов Корейская кухня

Ингредиенты

горчица 200 г

уксус 150 мл

пудра сахарная 2 ч. ложки

масло растительное 1 ст. ложка

корица по вкусу

гвоздика по вкусу

перец чёрный молотый по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: