Горчичный картофель

Картофель вымыть, отварить в кожуре 12-15 мин до мягкости. Слить и дать слегка остыть. Затем очистить, нарезать дольками и положить в салатницу. Соединить сметану и горчицу, приправить солью и перцем. Добавить зеленый лук и петрушку. Полить картофель заправкой и перемешать.

Поделиться:

Ингредиенты

картофель молодой (клубни) 10 шт.

сметана 5 ст. ложек

горчица 2 ст. ложки

лук зелёный 2 пера

зелень петрушки измельченная 2 ч. ложки

соль по вкусу

перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: