Горчичный соус для заливного

Приготовление соуса: горчицу растереть с сахаром и сырыми желтками, добавить растительное масло, измельченные оливки, уксус и хорошо перемешать. Подать отдельно в соуснике.

Поделиться:

Рецепты соусов

Ингредиенты

уксус 5 ст. ложек

желток 3-5 шт.

сахар 1-2 ст. ложки

горчица 1 ч. ложка

оливки 2-3 шт.

масло растительное 2 ст. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться: