Растереть желтки с горчицей и солью до состояния пасты. Добавить растительное масло, лимонный сок, мелко нарезанную зелень петрушки и хорошо перемешать. Подавать к отварной или жареной рыбе.
масло растительное 3 ст. ложки |
желток 1-2 шт. |
горчица 1 ч. ложка |
сок лимонный по вкусу |
зелень по вкусу |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru