Горчичный соус с эстрагоном

Смешать горчицу с сахаром и растереть, вливая понемногу растительное масло. Посолить и подкислить по вкусу. В случае необходимости разбавить небольшим количеством уксуса. Прибавить мелко нарубленный эстрагон.

Поделиться:

Рецепты соусов

Ингредиенты

горчица 2 ч. ложки

сахар 1 ч. ложка

масло растительное 100 г

уксус 0.5 ч. ложки

эстрагон 2 ч. ложки

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: