Горный шашлык из баранины

Баранину разделите на одинаковые кусочки, посолите, поперчите, залейте водой с уксусом. Маринуйте 3 часа. Жарьте с луком на шампурах над раскаленными углями. Подавайте, посыпав зеленью петрушки, с овощами.

Поделиться:

Ингредиенты

баранина 250 г

лук репчатый 50 г

петрушка по вкусу

специи по вкусу

уксус по вкусу

соль по вкусу

перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: