Гороховая каша на мясном бульоне (в мультиварке)
Варю гороховую кашу на мясном бульоне и при подаче добавляю вареное мясо с зеленым луком. Получается вкусное блюдо, им можно накормить домочадцев в обед и на ужин.
Ингредиенты
| Горох сушеный - 200 г |
| Мясо (свинина) - 200 г |
| Зеленый лук - 20 г |
| Зелень (укроп) - по вкусу |
| Соль - по вкусу |
Фото рецепт
Приготовить продукты для гороховой каши на мясном бульоне.
Как приготовить гороховую кашу на мясном бульоне, в мультиварке:
Горох хорошо промыть.
Замочить горох в горячей воде примерно на 1 час.
Налить в чашу мультиварки воду до отметки 1 л. Для варки бульона установить режим «Мультиповар», температуру 100 градусов и время 60 минут. Если такого режима нет, то сварить мясной бульон можно в режиме «Суп».
Варить мясо в мультиварке 1 час.
После сигнала мультиварки мясо достать из чаши и высыпать туда горох.
Включить режим «Тушение», установить время варки 1 час 40 минут.
Отварное мясо и зеленый лук порезать, посолить и перемешать.
За 5 минут до готовности кашу в мультиварке посолить по вкусу.
Гороховая каша на мясном бульоне готова. Подавать к столу с мясом и зеленью.
Приятного обеда!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru