Горошек с морковью

Горошек с морковью

1

Горох замочить в воде на сутки, сменить воду и варить до готовности. Тем временем тщательно промыть морковь и срезать испорченные места. Молодую морковь можно нарезать крупно, старую — кружочками. Через 1,5 ч сменить воду в горохе и продолжать варить еще 1,5 ч, затем заправить пряностями. Через 2-3 ч варки положить морковь и довести до готовности. Готовое блюдо засыпать зеленью петрушки.

Поделиться:

Ингредиенты

горох сушеный 500 г
вода 1.5 л
морковь 500 г
зелень петрушки 1 пучок

Приятного аппетита!

Поделиться:



2020 © Рецепты на JoyCook.ru