Горячая «спичечная» закуска из колбасы и сыра

Колбаски разрезать на 4 куска, сыр и шпик — на тонкие ломтики, смазать горчицей и посыпать перцем. Проткнуть поочередно вертелом, сбрызнуть растительным маслом и обжарить на углях или в духовке (270 °С). Подавать на стол на тонких ломтях хлеба или с вареным рисом, а также с густым томатным или укропным соусом.

Поделиться:

Ингредиенты

хлеб чёрный 4-6 кусочков

сосиски 300 г

сардельки 300 г

горчица по вкусу

сыр 100 г

перец по вкусу

лук 1 шт.

масло растительное по вкусу

шпик (шпиг, шпек) 100 г

сепика по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: