Горячая закуска из шампиньонов

20 минут (подг. 20 минут) 2 zevs_cook

Горячая закуска из шампиньонов - отличное блюдо на праздничный стол!

Калорий: 110

Поделиться:

Рецепты закусок Горячие закуски На праздничный стол Блюда из грибов Грибы шампиньоны Блюда из шампиньонов Новый Год День рождения Закуски из грибов и овощей Закуски новогодние

Свежие шампиньоны - 250 г

Болгарский перец - 0,5 шт.

Чеснок - 3 зубчика

Белый винный уксус - 2 ст. л.

Растительное масло - 1 ст. л.

Зелень петрушки - по вкусу

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Приправа (итальянские травы) - по вкусу

Салатные листья - для украшения

Помидоры черри - для украшения

Как приготовить горячую закуску из шампиньонов:

Нарезаем грибы.

Перец режем кубиками.

На разогретую сковороду с растительным маслом выдавливаем чеснок и слегка обжариваем, помешивая.

Добавляем грибы, солим, перчим и приправляем специями.

Как только грибы дали воду, добавляем перец, вливаем винный уксус и тушим 3-5 минут, постоянно помешивая.

Добавляем нарезанную петрушку, тушим минуты 2-3.

Выкладываем закуску из шампиньонов на тарелку поверх салатных листьев и украшаем помидорами черри.
Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Поделиться: