Горячие бутерброды с морковью

Ломти белого хлеба или сепика обжарить с обеих сторон. Нарезанную соломкой морковь тушить в масле и небольшом количестве воды до мягкости, добавить муку

и молоко, заправить солью и тертым мускатным орехом. Тушеную морковь положить толстым слоем на хлеб, на нее - горку тертого сыра. Можно положить также целое или разрезанное пополам вареное горячее яйцо. Украсить дольками помидора.

Поделиться:

Ингредиенты

хлеб белый 4-6 кусочков

маргарин 20 г

морковь 250 г

масло растительное 100 г

вода по вкусу

мука пшеничная 2 ч. ложки

молоко 0.5 стакана

сыр 50 г

соль по вкусу

орех мускатный 1 шт.

яйца по вкусу

помидоры по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: