Горячие бутерброды с мозгами

Хлеб намазать тонким слоем масла. Мозги сварить, изрубить и смешать с сырым яйцом, заправить солью, перцем и лимонным соком. Получившуюся массу положить толстым слоем на хлеб, затем запечь его в духовке так, чтобы яйцо полностью свернулось.

Поделиться:

Ингредиенты

масло сливочное 50 г

или маргарин 50 г

соль по вкусу

хлеб белый 6-8 кусочков

перец по вкусу

яйца 1 шт.

мозги говяжьи по вкусу

сок лимонный по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: