Горячие бутерброды с рыбой, яйцом и сыром

Жареную или вареную рыбу изрубить и смешать с сырым яйцом, заправить мелко рубленным укропом, солью и перцем. Уложить смесь толстым слоем на подсушенный или покрытый жиром ломоть хлеба. Сверху положить сыр (можно тертый), рекомендуется швейцарский или зеленый. Запекать в горячей духовке до тех пор, пока яйцо не свернется.

Поделиться:

Ингредиенты

масло сливочное 50 г

или маргарин 50 г

укроп по вкусу

соль по вкусу

хлеб белый 6-8 кусочков

или сепика 6-8 кусочков

сыр 100 г

перец по вкусу

яйца 1-2 шт.

рыба морская 200 г

Приятного аппетита!

Поделиться: