Горячие бутерброды с салатом из копченой рыбы и помидорами

Горячие бутерброды с салатом из копченой рыбы и помидорами

4

4-6 кусков белого хлеба покрыть маслом, сверху положить ломтики помидора, посолить и поперчить. Для салата мелко изрубить крутые яйца (варить 10 минут), яблоко, луковицу и копченую рыбу, перемешать с мелко нарезанным укропом, заправить солью и перцем и до­бавить майонеза в таком количестве, чтобы салат оста­вался относительно сухим, но продукты соединились. Салат уложить на помидоры и покрыть другим куском хлеба, маслом вниз. Запечь в духовке при температуре 260-270°С, чтобы бутерброды слегка подрумяни­лись.

Поделиться:

Ингредиенты

хлеб белый 8-12 кусочков
помидоры 3 шт.
маргарин 20 г
яйца 3 шт.
яблоко 1 шт.
лук 1 шт.
салака копчёная 4-6 шт.
майонез 2-3 ст. ложки
укроп по вкусу
перец по вкусу
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2017 © Рецепты на JoyCook.ru