Горячие бутербродыс копченой рыбой и яблоками

Очищенную копченую рыбу размельчить, потушить в маргарине вместе с мелко изрубленным или натертым луком, тонкими ломтиками яблока, мукой и бульоном или сметаной. Смесь заправить, намазать на хлеб, Запечь в горячей духовке (270 С), чтобы поверхность бутербродов подрумянилась.

Поделиться:

Ингредиенты

хлеб белый 4-6 кусочков

маргарин 50 г

рыба копчёная 250 г

мука пшеничная 1 ст. ложка

сметана 0.5 стакана

яблоки мочёные 2-3 шт.

лук 1 шт.

перец по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: