Горячий бутерброд с грибами и помидорами

Мелко рубленные грибы с добавлением лука пассеровать в сметане, пока соус не загустеет, заправить солью и перцем. На каждый ломоть нанести масло, толстый слой грибной массы. Сверху положить кружочки помидора, кольца лука, посыпать тертым сыром. Запечь бутерброды в горячей духовке, пока верхний слой не подрумянится.

Поделиться:

Ингредиенты

хлеб чёрный или белый 4-6 ломтей

грибы 200 г

масло сливочное 1 ст. ложка

или маргарин 1 ст. ложка

мука 2 ч. ложки

сметана 0.5 стакана

помидоры 1 шт.

сыр тёртый 2 ст. ложки

лук 1 головка

соль по вкусу

перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: