Горячий напиток из пива с яйцами

Нагрейте пиво или лагер с цедрой и сахаром, но не доводите до кипения. Взбейте желтки с молоком, смешайте с небольшим количеством горячего пива или лагера и хорошо перемешанную смесь влейте в пиво. Взбивайте на очень маленьком огне, пока напиток не станет густым и пенистым. Подавайте в чашках или кружках.