Замороженные очищенные бобы отварить в кипящей воде (если они свежие, сначала удалить кожицу). Мелко порубить укроп и чеснок. Нарезать крупными дольками помидоры и поджарить на сковороде с раскаленным маслом. Сыр нарезать небольшими кубиками и, когда помидоры будут почти готовы, немного прожарить сыр с ними. Остывшие помидоры и сыр выложить на блюдо, смешать с бобами, укропом, чесноком. Совсем немного сбрызнуть маслом и посолить, поперчить по вкусу.
помидоры 250 г |
бобы замороженные 350 г |
чеснок 4 зубчика |
сыр твёрдый 150 г |
укроп по вкусу |
масло оливковое 4 ст. ложки |
соль по вкусу |
перец по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru