Говядина по усть-лабински

Говядина по усть-лабински

1

Говядину отбивают, солят, перчат. Фарш: измельчают свиной шпик, орехи, чеснок, зелень. Все перемешивают, кладут на кусочки отбитой говядины, заворачивают колбаской, обмакнув во взбитое яйцо, посыпают хлебной крошкой. Жарят во фритюре..

Поделиться:

Ингредиенты

говядина 100 г
шпик (шпиг, шпек) 20 г
орех грецкий 10 г
чеснок 5 г
зелень 3 г
яйца 0.5 шт.
сухари молотые 10 г
соль по вкусу
перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2019 © Рецепты на JoyCook.ru