Говядина с черносливом

Сваренное до полуготовности мясо нарезать на куски, морковь и бланшированный лук нарезать дольками, чернослив промыть, удалить косточки. Подготовленное мясо, овощи, чернослив, масло, разведенную водой томат-пасту тушить в сотейнике до размягчения мяса и кореньев. Подать мясо с гарниром и соусом.

Поделиться:

Ингредиенты

говядина 400 г

морковь 1 шт.

петрушка рубленая 1 ст. ложка

лук репчатый 0.5 шт.

чернослив 2 ст. ложки

томат-паста 1 ст. ложка

масло сливочное 1 ч. ложка

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: