Говядина с грушей и овощами

1 час 2

Мясо отварите, охладите, нарежьте ломтиками. Измельченные чеснок и лук соедините с маслом и соевым соусом. Огурец нарежьте ломтиками, грушу очистите от кожицы и семян, нарежьте ломтиками и ошпарьте, затем охладите. Подготовленное мясо соедините с огурцом, грушей, тонко нарезанным перцем. Приправьте горчицей, соевым соусом, посолите и перемешайте. Поставьте в холодное место на 30 минут. Перед подачей оформите салат ломтиками яйца, зеленью и орехами.

Поделиться:

Ингредиенты

мякоть говяжья 100 г

огурцы 1 шт.

груша 1 шт.

лук зелёный 20 г

чеснок 1 зубчик

горчица 1 ч. ложка

масло кунжутное 1 ч. ложка

соус соевый 1 ч. ложка

перец красный сладкий 1 шт.

орех кедровый 1 ст. ложка

яйца отварные 1 шт.

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: