Говядина с солеными огурцами

Говядина с солеными огурцами

Филе (вырезку) нарезать мелкими кусочками, посыпать солью, обжарить на масле с нашинкованным репчатым луком. Добавив молотый черный перец, толченый чеснок, 1/2 стакана кипятка, тушить минут 10, после чего положить соленые огурцы, нарезанные мелкими кусочками, и тушить, помешивая, еще 5 минут.

Подать с сырым нашинкованным луком.

Поделиться:

Ингредиенты

филе говядины 1 кг
масло 2 ст. ложки
лук репчатый 4 головки
огурцы солёные 6-8 шт.
лук зелёный для гарнира по вкусу
перец чёрный по вкусу
чеснок по вкусу
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru