Говядина с солеными огурцами
Филе (вырезку) нарезать мелкими кусочками, посыпать солью, обжарить на масле с нашинкованным репчатым луком. Добавив молотый черный перец, толченый чеснок, 1/2 стакана кипятка, тушить минут 10, после чего положить соленые огурцы, нарезанные мелкими кусочками, и тушить, помешивая, еще 5 минут.
Подать с сырым нашинкованным луком.
Поделиться:
Ингредиенты
| филе говядины 1 кг |
| масло 2 ст. ложки |
| лук репчатый 4 головки |
| огурцы солёные 6-8 шт. |
| лук зелёный для гарнира по вкусу |
| перец чёрный по вкусу |
| чеснок по вкусу |
| соль по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru