Говядина, тушенная с черносливом
Мясо очистить от пленок, помыть, нарезать кубиками, поджарить, добавить мелко нашинкованный пассерованный лук, томатную пасту, залить бульоном или водой и тушить на слабом огне 1 час под крышкой. Затем добавить промытый чернослив без косточек и тушить до готовности. Подавая к столу, мясо полить соусом, в котором оно тушилось.
Поделиться:
Ингредиенты
| говядина 120 г |
| лук репчатый 0.5 шт. |
| бульон 50 мл |
| или вода 50 мл |
| томат-паста 1 ч. ложка |
| чернослив 2-3 шт. |
| соль на кончике ножа |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru