Гранат из телячьей лопатки

Нарежь мясо длинными ломтиками, как на фрикасе, отбей их. Потом положи в смазанную коровьим маслом кастрюлю слой отбитого мяса, а другой ряд рубленого. Таким образом уложи кастрюльку до самого верха, полагая ряд отбитого и ряд рубленого мяса, а после испеки так в печи.

Поделиться:

Ингредиенты

мясо сколько уйдет

масло коровье сколько уйдет

Приятного аппетита!

Поделиться: