Гранола с курагой

40 минут (подг. 10 минут) 8 ZNAIKA

Гранола - отличный завтрак, который можно подать с йогуртом, джемом или молоком.

Поделиться:

Ингредиенты

Хлопья овсяные быстрого приготовления - 2 стакана

Миндальные лепестки - 1 стакан

Курага (рубленая) - 1 стакан

Мед - 0,25 стакана

Масло сливочное - 2 ст. л.

Соль - 1/8 ч. л.

Корица молотая - 0,25 ч. л.

Масло растительное для смазывания противня

1. Включить духовку для предварительного разогрева до 150 градусов.

2. В большой миске смешать овсяные хлопья и миндаль. В небольшом сотейнике смешать мед и 2 ст. ложки сливочного масла. Помешивая, довести массу до кипения. Добавить в сотейник корицу и соль, перемешать. Залить этим медовым сиропом хлопья в миске, хорошо перемешать.

3. Противень размером 42х30 см смазать растительным маслом. Выложить на противень овсяные хлопья одним ровным слоем, поместить в разогретую духовку на 35-38 минут, помешивая каждые 10 минут. Достать противень из духовки, дать хлопьям остыть при комнатной температуре. Затем добавить к хлопьям курагу, перемешать и сложить гранолу в плотнозакрывающуюся посуду.

Приятного аппетита!

Поделиться: