Гратен из эндивия

15 минут (подг. 5 минут) 6 genik

Вкусный овощной гарнир из запеченного эндивия с румяной корочкой.

Поделиться:

В духовке Рецепты вторых блюд Итальянская кухня Вегетарианские Овощные

Эндивий бельгийский - 3 шт.

Хлебный мякиш

Лук репчатый - примерно 1/4 шт.

Соль

Как приготовить гратен из эндивия:

В кухонном комбайне измельчаем мякиш хлеба и немного лука, солим.

Бельгийский эндивий споласкиваем, убираем подпорченные листья.

Разрезаем каждый кочанчик вдоль, на 4 части.

Выкладываем на эндивий подготовленный хлеб. Запекаем гратен 10 минут при 160-180 градусах (у меня, к сожалению, чуть подгорел).

Гратен из эндивия готов. Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Поделиться: