Греческий салат

Греческий салат – рецепт знаменитый, но очень простой. Не потребуется особых затрат ни времени, ни усилий, своеобразие и вкус греческого салата в неповторимом и удачном сочетании ингредиентов.

Поделиться:

Рецепты закусок Салаты Салаты без майонеза Салаты простые Салаты овощные Салат с сыром Салат греческий Греческая кухня

Ингредиенты

перец болгарский красный 3 стручка

помидоры 5 шт.

брынза 125 г

маслины 100 г

оливки 100 г

масло растительное 2 ст. ложки

сок лимона 2 ст. ложки

кинза 1 пучок

сахар по вкусу

соль по вкусу

Как приготовить греческий салат:

Из перца удалить плодоножку, семечки. Нарезать его на мелкие кусочки. Добавить нарезанные спелые томаты, посолить, перемешать. Добавить брынзу.

Положить в салат маслины и оливки без косточки.

Еще раз перемешать и заправить салат соусом из лимонного сока, соли, сахара и растительного масла. В самом конце положить мелко нарезанную кинзу.

Брынзу можно заменить таким же количеством тертого сыра.

Приятного аппетита!

Поделиться: