Гречка по-купечески

Мясо нарезать кубиками, морковь натереть на крупной тёрке, лук нарезать средне.

Морковь и лук обжарить на хорошо разогретой сковороде с маслом до золотистого цвета.

Добавить мясо, убавить огонь на средний и тушить минут 15.

Далее добавить гречку.

Залить водой, чтоб скрывало все продукты, убавить огонь на минимум.

Добавить томатную пасту, соль и приправы. Тушить минут 20.

Приятного аппетита!