Гречневая каша с ливером

Гречневая каша с ливером

1

сварить рассыпчатую гречневую кашу. ливер промыть, положить в посуду, залить водой, посолить и варить при медленном кипений 1,5 ч до готовности. затем ливер охладить и пропустить через мясорубку. мелко нарезанный лук слегка обжарить, затем добавить рубленый ливер, масло, соль, перец и жарить 10 мин. готовый фарш смешать с гречневой кашей.

Поделиться:

Ингредиенты

гречка 2.5 стакана
колбаса ливерная 300 г
лук репчатый 2 шт.
масло сливочное 2-3 ст. ложки
соль по вкусу
перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2017 © Рецепты на JoyCook.ru