Грецкие орехи жареные

Орехи очистить от скорлупы, с ядрышек снять кожицу (для этого их следует предварительно замочить на 10— 15 минут в горячей воде). Очищенные ядра ошпарить кипятком, откинуть на дуршлаг, пересыпать сахарной пудрой и жарить во фритюрнице на кунжутном масле. Готовые орехи откинуть на дуршлаг и охладить. Уложить горкой в вазе или на тарелке, на дно которой положить бумажные салфетки.

Поделиться:

Ингредиенты

орех грецкий 1 кг

масло кунжутное 80 г

пудра сахарная 80 г

Приятного аппетита!

Поделиться: