Гренки с луком, перцем и сыром

Хлеб нарезать небольшими ломтиками. Лук и сладкий перец нарезать кольцами, слегка потушить с небольшим количеством воды в разогретом масле, добавить сок лимона, томатную пасту, сахар, соль и перец по вкусу. На ломтики хлеба положить тушеные овощи, а на них — кусочки сыра или брынзы. Запекать гренки в разогретой духовке до тех пор, пока сыр не начнет плавиться. Подавать на стол горячими.

Поделиться:

Рецепты закусок В духовке Блюда из сыра Рецепты изделий из теста Бутерброды, тосты Блюда из перца Гренки Гренки с сыром

Ингредиенты

хлеб пшеничный 200 г

лук 2 шт.

перец сладкий 2 шт.

лимон 0.5 шт.

томат-паста 0.5 ст. ложки

сыр 100 г

или брынза 100 г

масло растительное 40 г

перец чёрный молотый по вкусу

сахар по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: