Гренки с рыбой и хреном

На продолговатый ломоть поджаренного или смазанного маслом и хреном хлеба уложить большой кусок вареной, жареной или копченой рыбы. Сверху и рядом положить сметану, смешанную с тертым хреном. Рядом — ломтики помидора или моркови, измельченного стручкового перца, украсить зеленью укропа, рубленым луком.

Поделиться:

Ингредиенты

хлеб 4-6 ломтей

масло сливочное 20-30 г

рыба копчёная или свежая 200-300 г

хрен тёртый 2-3 ст. ложки

сметана 2-3 ст. ложки

помидоры 1 шт.

или морковь 1 шт.

перец красный стручковый по вкусу

укроп по вкусу

или лук зелёный по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: