Гренки с ветчиной, яйцом и перцем

Пшеничный хлеб нарезать ломтиками толщиной 1 см и смочить в молоке. Вареную ветчину (нежирную) мелко нарезать или пропустить через мясорубку, добавить взбитый яичный белок, молотый перец и перемешать. Этой массой намазать подготовленные ломтики хлеба, сверху посыпать их тертым сыром, положить на противень, смазанный маслом, и подрумянить в горячей духовке.

Поделиться:

Рецепты закусок В духовке Рецепты изделий из теста Бутерброды, тосты Блюда из молока Блюда из перца Гренки Гренки с яйцом Гренки с сыром

Ингредиенты

ветчина 100 г

молоко 60 г

яйца 2 шт.

сыр 40 г

масло сливочное 20 г

перец чёрный по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: