Гренки со шпротами или сардинами

Хлеб нарезать ломтиками, обмакнуть в воду, полить маслом от шпрот или сардин, подрумянить в разогретой духовке и немного охладить.

Положить на каждый ломтик хлеба кусочек шпрот или сардин и выложить гренки на блюдо. Украсить мелко нарезанной зеленью и оливками без косточек.