Грейпфрутовый крем

Желатин в воде. очистить ко­, удалить пленки нарезать, оставив долек украшения. смешать сахарной, сиропом кусочками. Желатин, растворить небольшом теплой, добавить творожную и . Сливки в пену добавить творожную, когда немного. Верх украсить грейпфрута листьями. По сверху положить безе