Грибная полянка

Ветчину мелко нарезать, соединить с рублеными яйцами, тертым сыром, измельченным чесноком и майонезом, хорошо перемешать и сформовать небольшие шарики. Огурец нарезать кружочками, уложить на них сырные шарики и накрыть шляпками грибов. Блюдо обильно посыпать рубленой зеленью, сверху разместить «грибочки».

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из огурцов Блюда с майонезом На праздничный стол Блюда из грибов Новый Год Холодные закуски

Ингредиенты

грибы маринованные 24 шт.

огурцы 1 шт.

сыр 100 г

яйца отварные 2 шт.

ветчина нежирная 60 г

майонез 3 ст. ложки

чеснок 2 дольки

зелень петрушки 2 пучка

зелень укропа 2 пучка

Приятного аппетита!

Поделиться: