Грибной борщ с черносливом

Грибной борщ с черносливом приготовляется так же, как и мясной борщ, но только на грибном бульоне. Чернослив (200 г) нужно хорошо промыть и положить в овощи после окончания их тушения, залить грибным бульоном и варить 25—30 мин.

Поделиться:

Ингредиенты

мясо 40-500 г

свекла 6-300 г

капуста свежая 50-200 г

коренья и лук 28-200 г

помидоры 57-100 г

или томат- 73-2 ст. ложки

уксус 89-1 ст. ложка

сахар 8-1 ст. ложка

бульон сколько уйдет

чернослив 20-200 г

Грибной с приготовляется же, и борщ, только грибном. Чернослив (200 ) нужно промыть положить овощи окончания тушения, грибным и 25—30 мин.

Приятного аппетита!

Поделиться: