Грибной салат со шпинатом
Грибы и лук мелко нарезать и обжарить в растительном масле. Затем добавить вино, закрыть крышкой и тушить до готовности. Шпинат мелко нарезать, смешать с грибами и заправить смесью из растительного масла, лимонного сока и по вкусу — тертого мускатного ореха, перца, соли. Можно использовать и другие пряности.
Поделиться:
Ингредиенты
| шпинат 200 г |
| грибы свежие 300 г |
| лук репчатый 100 г |
| масло растительное 6 ст. ложек |
| вино красное сладкое 2-3 ст. ложки |
| сок лимонный 1-2 ст. ложки |
| орех мускатный по вкусу |
| перец чёрный молотый по вкусу |
| соль по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru