Грибной соус кисло-сладкий

В грибной соус добавить перебранный, хорошо промытый изюм, чернослив без косточек, сахар, пассерованный томат-пюре, уксус и кипятить 10—15 минут. В этот соус уксуса можно не добавлять. Грибной соус кисло-сладкий подается к котлетам, биточкам, крокетам из картофеля, а также из круп.

Поделиться:

Рецепты соусов Соус грибной

Ингредиенты

соус грибной 800 г

чернослив 50 г

изюм 20 г

сахар 15 г

томат-пюре 110 г

уксус 3% 10 г

Приятного аппетита!

Поделиться: