Грибной соус по-французски

Сливочное масло растопить в сотейнике, положить туда грибы, посолить и обжаривать в течение 5 минут на сильном огне, чтобы в сотейнике не осталось жидкости. Если из грибов выделится сок, обжаривать их до полного выпаривания сока из сотейника, но не из грибов. Влить основной белый соус, размешать, довести до кипения и посолить по вкусу.