Грибной соус по-французски

Грибной соус по-французски

Сливочное масло растопить в сотейнике, положить туда грибы, посолить и обжаривать в течение 5 минут на сильном огне, чтобы в сотейнике не осталось жидкости. Если из грибов выделится сок, обжаривать их до полного выпаривания сока из сотейника, но не из грибов. Влить основной белый соус, размешать, довести до кипения и посолить по вкусу.

Поделиться:

Ингредиенты

грибы белые нарезанные 200 г
масло сливочное 3 ст. ложки
соус белый основной 2 стакана
соль 0.5 ч. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru