Грибной соус с сухофруктами

В грибной соус добавить перебранный, хорошо промытый изюм и чернослив без косточек (пропущенные через мясорубку), сахар, томат-пюре пассерованный. Всё кипятить 10—15 минут. Грибной кисло-сладкий соус пода к котлетам, биточкам, крокетам из картофеля, гарнира круп.